カール ユーハイムのまとめサイト

幸せカール ユーハイム研究家タマちゃんのブログです。
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OYSSE カール・ユーハイム物語
特に力を入れた一人にカールユーハイムがいる。日本のバウムクーヘン王。 非常に簡単に彼の人生をまとめると、1886年ドイツに生まれ、幼少の頃にビール醸造業者だった父を亡くし、菓子職人の修業を積む。20歳の時に、ドイツが中国から長期租借していた青島(チンタオ)に...はてなブックマークより

1/13 今日の注目グルメ番組 歴史秘話ヒストリア ユーハイム夫妻 愛...
ドイツ人の菓子職人カールと、妻エリーゼのユーハイム夫妻が、悲劇を重ねながらも、菓子への愛を力に、強く闘い続ける姿を描く。バウムクーヘン職人のカールは、1908年、当時ドイツの租借地だった中国青島に向かう。そこで、大成功を果たしたカールは、エリーゼと結婚。第1...はてなブックマークより

バレンタインにユーハイムの縦長のバームクーヘンをプレゼントしようと思っている...
バレンタインにユーハイムの縦長のバームクーヘンをプレゼントしようと思っているのですが..... 「ユーハイム」と「ユーハイム・ディー・マイスター」の違いは、なんでしょうか？Yahoo！知恵袋より

原爆投下直前の原爆ドーム（産業奨励館）は、当時どのような役割の建物だったの？...
原爆投下直前の原爆ドーム（産業奨励館）は、当時どのような役割の建物だったの？ 戦争中であり、贅沢は敵 といわれていた時代だから産業奨励の役割は終えていたものと考えられるのですが。Yahoo！知恵袋より

池袋で買えるバームクーヘンってどこのがありますか？ねんりんやでもカールユーハ...
池袋で買えるバームクーヘンってどこのがありますか？ねんりんやでもカールユーハイムでもクラブハリエでもないやつです。たぶん池袋駅付近です。たしかカタカナだと思うんですが…Yahoo！知恵袋より

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ＷＥＢとセカンドライフで見る神戸スウィーツ：スウィーツ神戸[swe...
クーヘンを焼き上げたカールユーハイム。夫人のエリーゼが残した言葉「体のためになるから美味しい」というお菓子づくりの理念は今も守られ、神戸元町に本店を構える。今回はユーハイム夫妻のバウムクーヘンへの想いを継承する、マイスター安藤にお話を聞いてみました。 movi...はてなブックマークより

本当においしいスイーツレポ！スイーツ部ログ☆新宿高島屋「カール...
たのですが、そこの「カールユーハイム」で、いい物を見つけました! その名も、「プレミアムバウムリンデ」。 これがバウムクーヘンとは思えない、華やかなホールケーキのような見た目。 でも、持ち歩きも常温でokだし、しっかりとした箱に密封されていて、生ケーキのように...はてなブックマークより

冬休みの宿題で、家庭科のリポート、世界の料理を調べようってあります。 それで...
冬休みの宿題で、家庭科のリポート、世界の料理を調べようってあります。 それで、私は世界一おいしいお菓子を調べようと思います。教えてください！ その、お菓子の国名もお願いします。 もしも良かったらなのですが・・・・。 それが、どんな料理か、どうゆうときに食べられるのか。材料や作り方。その国の紹...Yahoo！知恵袋より

ユーハイム・ディー・マイスター【バレンタイン期間限定商品】
ユーハイムの創始者はカールユーハイム氏とエリーゼ夫人です。今から80数年前の1921(大正10年)に横浜の山下町にドイツ菓子の店「eユーハイム」を開店したのがはじまりです。ドイツ人のユーハイム夫妻が日本で始めたのが始まりだった「ユーハイム」日本で知らない人はい...はてなブックマークより

ユーハイムのバウムクーヘン｜ウーマンエキサイト　グルメ　おいし...
ユーハイムを作ったカールユーハイムと妻エリーゼユーハイムのお話が放送されました。 ユーハイムのバウムクーヘンが、どうやって日本でお馴染みになったのか 大変な苦労をされて日本で成功されて、今までお店が残ってきたのだなあと 感慨深く放送を見ました。 (再放送は2...はてなブックマークより

これでカール ユーハイムが買えるよー！